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城里这种野菜一斤卖70,农村满地随便捡,营养胜

更新时间:2018-04-15  点击次数:

都说养生健康很重要,现在人有一个观点就是越自然的东西越好,导致很多不起眼的东西都成了抢手货。特别是现在农村的野菜,爱码论坛网址,可谓是比啥都吃香,比啥都稀罕,其中有一种野菜,在城里卖70元一斤,在农村却是遍地是随便捡,这种野菜的营养胜过5只老母鸡,你知道吗?

到底是啥东西,营养价值这么高,不瞒大家,这种野菜就是我们农村人说的雷公屎,也就是“地皮菜”,又名地木耳,雷公菌,是一种菌类野菜,只有在潮湿的地方,还要下雨打雷才有。每当农村打雷下雨刚过的时候,可以说遍地都是这种雷公屎。这雷公屎长得跟木耳很像,不过它个头比较小,也比较软,有人觉得很恶心,真的就像屎一样,军绿色泛黑。

不过在农村常见,在城里可就稀罕了,自从雷公屎被发现营养价值很高之后就一路走红,价格可谓是一天长一次,现在在城里一斤卖到70元,而且还很抢手。雷公屎含有大量的蛋白质,维生素和微量元素,多吃可以补充人体所需的营养。如果老人吃了还能有效防治老年痴呆,而且这雷公屎的口感也是绝佳的,吃一次保管你能爱上它。

农村老人说,这雷公屎营养价值胜过5只老母鸡。每到下雨的时候,农村大小老少都会去捡这雷公屎,拿回家洗干净了直接炒蛋吃,下饭非常不错。它也很容易保存,方法就跟我们的木耳一样晒干了直接密封,想吃再拿出来泡水即可,你能爱吃这雷公屎吗?是不是都有捡过它?

标签 农村 老母鸡 营养 营养价值 比啥